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Conseils et recettes

avril, 2020

  • 6 avril

    DEFI CULINAIRE LE P’TIT TRAILER 

    chocolat

    Le trail vous manque ? Je vous propose de parcourir un bout de chemin avec la rédaction du P’tit Trailer et de nous faire rêver avec vos belles performances ! Voici la recette d’un gâteau pour l’instant inconnu, à réaliser grâce à une recette rédigée dans un jargon qui vous …

juillet, 2019

  • 18 juillet

    Ma salade de sportif

    Il est intéressant de découvrir des recettes de diététiques sportives saines à utiliser lors de l’entrainement ou le jour d’une compétition. Oui mais si on se “gave de  junkfood », plats industriels entre deux séances, il n’y a pas de cohérence. Voilà pourquoi nous vous proposons nos recettes de tous les jours …

juin, 2019

  • 25 juin

    Home Made Apple Barre

    J’adore la tarte aux pommes, pas vous ! J’ai souvent des envies un peu folles en course. Après des heures d’efforts, la fatigue alliée au manque de sommeil peut parfois décupler ces envies alimentaires. J’ai eu envie de tester une barre énergétique façon tarte aux pommes. Voici donc la recette de …

  • 10 juin

    Mon beurre de sportif :

    Au menu du petit-déjeuner, pain, fruit, thé ou café et pour accompagner nos toasts, du beurre. J’ai depuis quelque temps écarté le petit carré jaune pour une recette saine gourmande et facile à faire: le beurre d’amande, une recette idéale, vegan qui propose une alternative au beurre végétal industriel au …

mai, 2019

  • 28 mai

    Les boulettes de Caroline.

    On ne présente plus Caroline Chaverot, reine du trailrunning et vainqueur de multiples courses comme l’UTMB 2016 en 25 h 15 min 40s. C’est en regardant une de ses interviews que j’ai décidé de tester sa recette familiale des boulettes, pour la première fois, sur la TDS 2015 (Trace des …

  • 22 mai

    Mon gâteau sport maison : le banana bread

    Quand on s’intéresse au marché de la diététique sportive, il y a un incontournable pour nous coureurs, le gâteau sport.  Il y a certaines marques spécialisées dans l’alimentation du coureur qui mettent en avant les bienfaits de leur recette.  Nous avons voulu tester autre chose.  À la rédaction, nous sommes …

  • 3 mai

    Ma première barre énergétique bio

    Le marché de la diététique sportive offre un choix varié pour tous types d’efforts, de distances. Du 10km à l’ultratrail, chaque coureur trouvera gel barre et autres boissons d’effort à son goût.  Il est intéressant de se pencher sur le faire soi-même, savoir ce que l’on mange, étudier les bien …

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